BIZCOCHO DE YOGURT Y ACEITE CON PEPITAS DE CHOCOLATE

BIZCOCHO DE YOGURT Y ACEITE CON PEPITAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

2 Yogures

6 Huevos

2 vasos de yogurt de aceite

6 vasos de yogurt de harina

3 vasos de yogur de azucar

2 sobres de levadura en polvo

1 paquete de pepitas de chocolate

mantequilla para untar el molde 

ralladura de limón.

PREPARACIÓN

En un bol echaremos los huevos enteros

 

incorporamos el azucar

lo batimos bien unos minutos con la batidora

incorporamos el yogurt junto con el aceite y batimos de nuevo

 Mezclaremos la harina junto con la levadura

La tamizamos

Una vez tamizada la incorporamos  a los huevos

 Batimos de nuevo

 Incorporamos un poco de ralladura de limon y las pepitas de chocolate

mezclaremos un poco

verteremos en el molde que previamente hemos engrasado con mantequilla y espolvoreado con un poco de harina

 Meteremos al horno a 175º por un tiempo de 45´ minutos

 Pasado este tiempo lo dejaremos enfriar encima de una rejilla

  desmoldamos