sábado, 2 de diciembre de 2017

ARROZ BLANCO CON ALMEJAS

ARROZ BLANCO CON ALMEJAS


Aquí os voy a poner una receta de aprovechamiento que deseo sea de vuestro agrado.

INGREDIENTES
arroz cocido
almejas
1 cebolla
3 dientes de ajo
perejil
1 vasito de vino blanco
1 CS de harina
3 CS de aceite
agua
sal

PREPARACIÓN
En una sartén ponemos tres cucharadas de aceite de oliva y pochamos el ajo y la cebolla
una vez lo tengamos pochado, añadimos una cucharada de harina y la cocinamos un  poco
añadimos las almejas, salteamos un poco para que empiecen a abrirse
y seguidamente el vino blanco
cocinamos unos minutos
añadimos el arroz que ya teníamos cocido
mezclamos bien
 añadimos un majado de ajo y perejil
mezclamos y cocinamos un minuto 
servimos 



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